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This blog is a record of what I cooked each day for my family. 北カルフォルニアに住んでます。夫と娘(2006年一月産まれ)の三人暮らし。
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:和食系レシピ( 19 )
サバの揚げ焼き煮おろしぞえ
2007年09月26日
久しぶりにサバが食べたくなったので、近くの日系食料店でサバを調達しました。...
そうめんのトリモモ漬けダレ
2007年09月22日
朝晩などは随分と冷え込むようになり、秋の気配が漂ってます。 そんな日...
高野豆腐と豚バラの煮物
2007年09月12日
豚バラの薄切り肉と椎茸と高野豆腐の煮物を作ってみました。 前にLal...
ロールチャード
2007年08月29日
今日はChard(チャード)を使い、ロールチャードを作りました。ようは...
お塩を控えた自分ちラーメン
2007年05月17日
私が住んでる所はアメリカっていってもすごい人種のるつぼのアメリカらしく??...
鳥レバーと若布の炊いたの
2007年04月03日
この前Whole Foodに行ったら綺麗な鳥レバーがあったので2Pound...
えぼ鯛の南蛮付け
2007年03月28日
えぼ鯛の南蛮付けです。魚の画像が怖くてごめんなさい。 えぼ鯛は日系の...
豚のくるくる巻き込めヒジキ蒸し
2007年03月26日
豚バラの薄切り肉にほうれん草とヒジキを巻きこんで蒸しました。 豚バラ...
Wゴボウ
2007年03月25日
ゴボウが食べたくなって作りました ごぼうを短冊切りにして、酢につけて...
里芋の海苔よごし
2007年03月24日
冷凍里芋を使った簡単な料理です。 材料(二人前位) 里芋。。1...
サーモンと野菜の南蛮漬け
2007年03月15日
Lalaさんのサーモンの南蛮漬け見てから、南蛮漬けラバーの私としては、食べ...
ヒジキを練りこんだうどん
2007年03月12日
家は割と娘にはヒジキ、昆布、海苔など、いわゆる海草系は食べさせてる方だと思...
白菜のからし漬け
2007年03月07日
日本に里帰り中は父がラブNHKって事もあって、NHKば~~~っかりば~~~...
お雛様のお祝い
2007年03月06日
ひな祭りは週末だったので、ブランチにひな祭りのお祝いを三人でささやかにしま...
お家でのんび~~りビール片手にたこ焼き
2007年03月02日
日本から鉄製のたこ焼きを作るの(鍋??フライパン??なんて言うの??)を持...
チンゲンサイとトマトの煮びたし
2007年01月10日
チンゲンサイとトマトで煮びたし。チンゲンサイは昆布出汁の中で一緒に煮るので...
あけましておめでとうございます。(とてもいい加減な御節)
2007年01月04日
あけましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になりました...
Okura Soup
2006年12月27日
冷蔵庫のあまった野菜で定期的に作る野菜スープ。 今回はオクラ、ニンジ...
牡蠣のソテーと炊飯器でさらっとしたクリームご飯。
2006年11月30日
随分前に作ったものですが。。。 牡蠣はビンに入ってるのを使用しました...
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